当社の管理する指定管理物件　飛騨金山温泉　湯ったり館　にて、食品安全衛生に関する講習会を開催しました。

当講習会は、定期的に開催しているもので、今回は外部専門家による講習会を行いました。

テーマは

①食品安全衛生の基本

②食中毒の発生状況

③手洗いの重要性、方法　　

の３点を中心として行いました。

食中毒を発生しやすい食べ物が、意外な食べ物であったことを知ったり、実際の手の汚れを調べ、手洗いをした後との数値の変化をみて、手洗いの重要性を身をもって理解することができたり、とてもわかりやすい講習会となりました。

最近は、気温の上昇などによりいろいろな菌が出てきて強くなっています。

おいしいものを提供することはもちろんですが、安心安全な食べ物を提供することが特に大事だと認識し、運営していきたいと思います。

株式会社ダイエイハービス

ハービスは「心を大切にしたしごとをするための名前と決意」です

ヤトウ式ケアマネージャー試験対策講座

介護スタッフ１１０番

オフィス用品・生活用品がそろう通販サイト「すぐ来る」